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5月19日至21日，首屆“略陽瓢兒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進(jìn)活動(dòng)在略陽縣舉行。

活動(dòng)現(xiàn)場，首屆“略陽瓢兒”產(chǎn)品技能擂臺賽氣氛熱烈。來自全縣各鎮(zhèn)（街道）的18名參賽選手紛紛亮出看家本領(lǐng)，瓢兒饃、瓢兒蛋糕、瓢兒布丁等各色美食紛紛呈現(xiàn)，傳統(tǒng)工藝與創(chuàng)新口味相互碰撞，現(xiàn)場香氣四溢。最終，董彩憑借獨(dú)特創(chuàng)意和精湛技藝摘得桂冠。

活動(dòng)期間亮點(diǎn)紛呈，“瓢兒凍干、瓢兒果醬、瓢兒原漿”三款新產(chǎn)品首次亮相，同步發(fā)布“略陽瓢兒饃”加工技藝標(biāo)準(zhǔn)，為產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展立標(biāo)。此外，相關(guān)企業(yè)與地方部門、企業(yè)簽訂了合作意向書，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。與會(huì)人員還深入郭鎮(zhèn)北河溝村瓢兒種植基地、郭鎮(zhèn)街社區(qū)加工企業(yè)進(jìn)行實(shí)地觀摩考察，并圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流座談。

瓢兒形似草莓，酸甜多汁，作為略陽山間野果已有千年歷史。近年來，該縣堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，推動(dòng)瓢兒產(chǎn)業(yè)從山間野果的“小打小鬧”蝶變?yōu)楦幻駨?qiáng)縣的“甜蜜事業(yè)”。目前，全縣瓢兒種植面積達(dá)2萬畝，年產(chǎn)值突破1.2億元，70余家作坊日均銷售1.5萬個(gè)瓢兒饃。同時(shí)，還成功申報(bào)國家級“陜西略陽草莓科技小院”和省級“西北農(nóng)林科技大學(xué)略陽野生草莓試驗(yàn)示范站”，專家團(tuán)隊(duì)駐點(diǎn)指導(dǎo)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的科技支撐。

“略陽瓢兒產(chǎn)業(yè)正站在‘從有到優(yōu)、從優(yōu)到強(qiáng)’的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。”略陽縣委副書記、政法委書記張杰表示，他們將以此次活動(dòng)為起點(diǎn)，聚焦品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌營銷“三大工程”，依托秦巴山區(qū)野生草莓種質(zhì)資源圃，加大種質(zhì)資源保護(hù)與新品種研發(fā)力度，推廣綠色標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)，持續(xù)精深加工瓢兒產(chǎn)品，提升產(chǎn)業(yè)附加值，深化“文旅 +”融合，積極探索可持續(xù)發(fā)展模式，努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的和諧統(tǒng)一。