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“食為天,安為先;把住關(guān),守舌尖;油脂酸,是霉變;混異物,是質(zhì)變……”在食品安全三字經(jīng)的歌謠中,2020年重大食品安全突發(fā)事件應急演練拉開序幕。
為進一步提高食品安全事件的應急處置能力,保證應急工作高效有序進行,9月17日下午,由國務院食品安全委員會辦公室、陜西省食品安全委員會主辦,陜西省食安委辦公室、漢中市人民政府承辦的2020年重大食品安全突發(fā)事件應急演練在我市舉行。
副省長、省食安委主任徐大彤宣布演練開始。
國務院食安辦、國家市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司正司級副司長柳軍,國家市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司副司長劉健男,省人民政府副秘書長賈鋒,省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長張小寧等觀摩演練。市委書記、市長方紅衛(wèi)致辭,副市長邱仕偉現(xiàn)場指揮。
現(xiàn)場演練模擬事故背景為城固縣兩所學校的中學生在食用早餐后陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀,疑似食物中毒。
“事件”發(fā)生后,各級監(jiān)管部門第一時間作出響應,調(diào)查處理,逐級上報。省市兩級食品應急指揮部逐級啟動較大(Ⅲ級)和重大(Ⅱ級)食品安全突發(fā)事件應急處置程序及響應機制,成立應急指揮部,組織市場監(jiān)管、衛(wèi)健、教體、公安等部門按預案流程迅速開展工作,及時應對突發(fā)事件。
應急處置工作從患者救治、事故調(diào)查等方面,進行了快速有力有效的處置,“事態(tài)”得到了有效控制。
本次演練重點圍繞《陜西省食品安全突發(fā)事件應急預案》,突出較大(Ⅲ級)和重大(Ⅱ級)食品安全突發(fā)事件應急處置程序及響應機制,確保一旦發(fā)生食品安全事件全省能迅速有序地進行處置,最大限度地減輕安全事故造成的損失。
方紅衛(wèi)在致辭時指出
民以食為天,食以安為先。近年來,漢中認真貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全的一系列重要指示和國家《食品安全法》,全面落實省委、省政府部署要求,以創(chuàng)建國家食品安全示范市為牽引,堅持一年一個主題,縱深開展食品安全領(lǐng)域?qū)m椪?,健全從農(nóng)田到餐桌的全過程食品安全監(jiān)管體系,大力發(fā)展健康綠色有機產(chǎn)業(yè),全市食品安全狀況總體良好、穩(wěn)定可控,綠色食藥已成為我市一大支柱產(chǎn)業(yè)。
方紅衛(wèi)表示
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■此次重大突發(fā)食品安全事件應急演練活動及食品安全風險評估壓力測試試點項目放在漢中,對進一步提升我市食品安全應急能力、構(gòu)建共治共享食品安全治理體系具有十分重要的促進作用。
■我們將以此次應急演練為契機,進一步落實食品安全工作“黨政同責、一崗雙責”,以“四個最嚴”保障食品準入、生產(chǎn)、經(jīng)營、消費各環(huán)節(jié)的安全,以舌尖上的安全提升人民群眾的幸福指數(shù);同時,依托漢中良好的生態(tài)資源優(yōu)勢,大力發(fā)展高品質(zhì)食藥,做大做強綠色有機產(chǎn)業(yè),為譜寫新時代追趕超越、高質(zhì)量建設(shè)“三市”新篇章提供堅強保障。
漢中東辰外國語學校校長何希平對記者說:“這是第一次近距離參加大型的食品安全應急演練活動,感覺十分震撼,所有流程非??茖W,讓我們更加認識到食品安全重要性,有利于我們做好食品安全管理,保護廣大師生們舌尖上的安全。”
漢中市、縣、鎮(zhèn)市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門共計200余人參演,現(xiàn)場共計1000余人觀摩?;顒油ㄟ^漢中電視臺、新浪視頻、電信直播等直播平臺現(xiàn)場直播,全國各級市場監(jiān)管部門、各地幼兒園、中小學校自發(fā)組織收看,直播點擊量達到300余萬人次,達到了示范演示、以演代訓的良好效果。
完
來源:漢中發(fā)布
編輯:丹子 審核:木子
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