這幾天，隨著疫情的進(jìn)展，大家已經(jīng)較難買到75%的酒精來消毒殺菌了，有的人就問了，能否用家里的酒來消毒殺菌呢？

尤其是紅酒，本身含有酒精和抗菌素白藜蘆醇，是不是更適合在疫情爆發(fā)的時候，給自己消消毒呢？我們一個一個的講，先說一說白藜蘆醇。

白藜蘆醇的特點

白藜蘆醇是一種非黃酮類多酚化合物，是許多植物受到刺激時產(chǎn)生的一種抗毒素。紫外線照射、機(jī)械損傷及真菌感染時合成急劇增加，故稱之為植物抗菌素。

白藜蘆醇可在葡萄葉及葡萄皮中合成，確實是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。

體外實驗及動物實驗表明，白藜蘆醇也確實具有抗氧化、抗炎等作用。但仍然要明確的是，白藜蘆醇不是藥，目前仍沒有足夠的證據(jù)認(rèn)為白藜蘆醇對人體有抗氧化、抗炎的作用。

藥博士認(rèn)為，從白藜蘆醇發(fā)現(xiàn)到現(xiàn)在已經(jīng)80年了，如果能開發(fā)成藥品，早就開發(fā)了，而且目前也沒有任何的臨床試驗數(shù)據(jù)表明，白藜蘆醇對人體有作用。

能用來抗冠狀病毒嗎？

從上面的介紹，包括大家的認(rèn)知，仿佛能認(rèn)為白藜蘆醇具有抗菌消炎的作用，但是抗菌一般是指抗某些植物感染的細(xì)菌、真菌，對于病毒感染，無任何的數(shù)據(jù)，包括也沒有任何的動物實驗數(shù)據(jù)。所以，很明顯白藜蘆醇不能用來抵抗冠狀病毒。

而且，病毒的寄生具有高度的專一性，在一般情況下，植物也是不會感染人的病毒的，人也只會感染動物病毒。

紅酒的殺菌作用

紅酒中除了白藜蘆醇，最主要的成分就是酒精了，一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，這離著75%還很遠(yuǎn)，可能有微弱的殺菌去病毒作用，但是效果真的很微弱。

再回答一個大家很關(guān)心的問題，75%的酒精買不到了，能用家里的二鍋頭嗎？

市面上，以前有65%的二鍋頭賣，現(xiàn)在好像大多數(shù)是56%的，不管怎么樣，如果買不到任何消毒產(chǎn)品，可以用二鍋頭代替，雖然效果能差些，但是還是有殺菌除病毒效果的。

這個時候，越是勾兌的酒，越是度數(shù)高的，越有效。

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