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略陽人當(dāng)心!央視剛剛曝光,千萬別買這種魚!嚴(yán)重可致....
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于 2017/05/09 15:26:00 發(fā)布
IP屬地:未知
來源:網(wǎng)絡(luò)
作者:漢中生活通門戶網(wǎng)
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略陽人當(dāng)心!央視剛剛曝光,千萬別買這種魚!嚴(yán)重可致....
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但!最近好多朋友提醒小編太活躍的魚千萬別買,為什么呢?仔細(xì)去了解了之后,才曉得來由:
首先就是有人發(fā)文章:"去菜場(chǎng)買魚,結(jié)果看到攤販往大水盆內(nèi)加入一種白色粉未,迅速用手?jǐn)嚢?一會(huì)功夫白色粉未就溶解了,將半死不活的魚蝦倒入其中,沒想到,魚蝦一會(huì)兒就活蹦亂跳,仿佛這些魚都是才從河中捕回來的。"這么神奇,這是為什么呢?
原來這種白色粉末叫魚浮靈,記者調(diào)查:魚浮靈多在養(yǎng)魚運(yùn)魚時(shí)使用!
為了一探究竟,記者先后走訪了多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和海鮮批發(fā)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)魚販們對(duì)魚浮靈,其實(shí)并不陌生。一名魚販告訴記者,養(yǎng)魚的人和運(yùn)魚的人,為了不讓魚在出手之前死去,往往會(huì)在水體里面加入"魚浮靈",一方面是為了讓魚保持生命,另一方面是為了賣一個(gè)更好的價(jià)錢。水產(chǎn)專家介紹,魚浮靈的化學(xué)名稱是過氧碳酸鈉,俗稱固體雙氧水,遇水會(huì)產(chǎn)生大量氧氣,導(dǎo)致水體含氧量迅速飆升,從而讓瀕死魚兒可以在短時(shí)間內(nèi)活蹦亂跳。記者實(shí)驗(yàn):盆子里的魚奄奄一息,記者往水里加入一勺魚浮靈后,魚嘴很快張開。隨后,記者加大劑量,奄奄一息的魚,立刻活蹦亂跳起來。水產(chǎn)專家:大型水產(chǎn)養(yǎng)殖常用"魚浮靈"水產(chǎn)專家表示,用"魚浮靈"增氧,一般在大型水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)中使用,而且由于成本較高,活魚保鮮一般采用的都是物理方法,比如經(jīng)??吹降某溲醣迷鲅醯?。從成分和供氧原理來看,用魚浮靈來增氧是可行的。但是,一些衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)布過預(yù)警稱,市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)了一些魚販在水中添加"魚浮靈"從而增加魚的活動(dòng)力,但魚浮靈含鉛和砷嚴(yán)重超標(biāo)幾百倍,用過魚浮靈的魚,鉛和砷也嚴(yán)重超標(biāo),一旦食用這種魚,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害人的肝、腎、智力等,甚至致導(dǎo)惡性腫瘤發(fā)生。
水產(chǎn)專家表示,用魚浮靈來增氧本身是沒有問題的,但不能排除有些不法商販可能會(huì)使用工業(yè)級(jí)純度的原料,來生產(chǎn)魚浮靈。這種情況下,很可能有引入重金屬等有害成分的風(fēng)險(xiǎn),如鉛、砷等重金屬超標(biāo),長(zhǎng)期使用可能造成人體神經(jīng)性損傷等嚴(yán)重后果。
下面是央視新聞完整視頻↓
(2分鐘視頻 建議WiFi情況下點(diǎn)開)
專家支招:
選魚要一看、二聞、三摸
>一看魚眼
鮮魚的眼睛清晰光亮,眼球飽滿,眼角周邊不發(fā)紅,魚鰓是鮮紅色而不是暗紅色;
>二聞內(nèi)壁
剖開魚后要聞一下魚腹的內(nèi)壁,內(nèi)壁濕潤(rùn)沒有異味那就是鮮魚了;
>三摸鱗片
正?;铘~鱗片完整有光澤,而受過污染的活魚鱗片無光澤,不完整,且有可能多處出血。如果鱗片粘黏易脫落,這魚一定不新鮮。
要嚴(yán)懲這樣的不良商販,