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漢中洋縣關(guān)帝鎮(zhèn)鐵河街村,老蜂農(nóng)吳學(xué)財在修補蜂桶。吳學(xué)財說:“放在離家10里深山懸崖上的30桶棒棒蜜都被狗熊盜吃了,有的直接抱走連蜂桶都找不到了,固定得比較牢固抱不走的狗熊就咬開一個大洞將里面的蜂蜜全吃光了。不算蜂桶蜂的損失,光蜂蜜就損失二三萬元。
吳學(xué)財家里還有30桶土蜂,這30桶棒棒蜜還能收入二三萬元。
鐵河街村放在懸崖上的棒棒桶。鐵河街村地處秦嶺深處,全村346戶有一半人家養(yǎng)蜂,共有1000多桶棒棒蜜。
59歲的茍顯君養(yǎng)了100多桶土蜂,有的懸掛在人跡罕至的山崖上,有的放在自家的院子里。老茍說他家也有一桶棒棒蜜被狗熊吃了。
老茍的2個兒子在大城市打工,老伴在山下移民安置點照看老人,他獨自一人留在深山養(yǎng)蜂。老茍說秦嶺山里有許多中草藥,土蜂采藥材的花釀成的蜜質(zhì)量特別好,常吃這樣的蜜特保健。
放在土墻邊的棒棒桶。
懸掛在山崖上的棒棒桶。
棒棒桶是最原始的土蜂養(yǎng)殖方式,做好桶放在山上或院子里,土蜂群自己就進入木桶做巢釀蜜。
中秋節(jié)前后是秦嶺棒棒蜜每年一度的取蜜時節(jié),蜂農(nóng)說,取蜜時要留下五分之一的蜂巢,供蜜蜂冬季吃。
一個棒棒桶一年取一次蜜,大約能取20來斤。
村里成立了土蜂合作社,幫農(nóng)民賣土蜂蜜。合作社從農(nóng)戶家收來的棒棒蜜裝在壇子里,并貼上農(nóng)戶的照片和名字,這樣可以溯源,以確保棒棒蜜的質(zhì)量。(來源:西部網(wǎng))
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